鰻
2018年10月1日
野田建設のある関市は、鰻が名物です。
関市の観光協会でもお勧めされています。
https://www.sekiunadon.net/sitemap/
当社でも市外からお取引先の方などがいらっしゃった場合の会食の定番となっています。
どれもとてもおいしいです。
関市の老舗辻屋さん。創業150年、ちょうど明治時代になった頃でしょうか。
上と並です。
角丸さん。こちらも明示7年創業の老舗です。
栄屋さん。関市の奥の方にお店がありますが、足を伸ばす方も多いそうです。
こちらは関市ではなく、羽島市にある魚勝さん。
鰻だけでなく、色々な川魚料理があり、ナマズもメニューにあります。
写真は定食で、鰻定食は鯉のお刺身が付きます。
鯉の刺身を「あらい」というのは、臭みを取るために洗っているからだと今知りました。
調べてみるものですね。
鰻と言えば夏のイメージですが、旬は脂肪を蓄える冬だそうです。
是非関市に（野田建設に）お立ち寄りください。
